Alliant convivialité, confort, plaisir des pupilles et des papilles, l’Escale des Saveurs offre, grâce à ses deux salles, un univers contemporain faisant bénéficier d’une attention toute particulière intégrant design et intimité : banquettes et sièges faits sur mesure, tables en bois vernis, murs et plafonds rouge noir et gris habillés d’écrans vidéo plats, lanternes diffusant une douce lumière rouge.

 

A ne surtout pas confondre avec un restaurant ordinaire, l’Escale des Saveurs propose une authentique cuisine afro-caribéenne réalisée à partir de produits frais sélectionnés pour leur qualité gustative.

 

Bananes plantains frites (aloco), patates douces frites (ou vapeur), poulet mariné, tilapias, émincé de bœuf, brochettes de magret de canard, desserts exotiques donnent à la carte un large éventail de la cuisine afro-caribéenne; accompagnée d''une  sélection de vins et de cocktails exotiques venant s’harmoniser aux plats proposés.